El Quijote para combatir la depresión

Hoy me encuentro con este estupendo artículo, me llamó la atención por es asunto de combatir la derpesión, me siento un tanto deprimida por una serie de problemas que estamos pasando en casa.

Me es de utilidad y creo que, pudiera ser también para otras personas, asi que lo comparto integro.

El Quijote para la depresión
Por: Isabelle Cornaz / Redacción BBC Mundo

Miguel de Cervantes Saavedra, ¿precursor del psicoanálisis? El Quijote, ¿un manual de buen vivir? Desde su publicación en 1605 el libro del ingenioso hidalgo ha dado para miles de interpretaciones y lecturas, pero la de Françoise Davoine, psicoanalista francesa, es quizás única.

Davoine publicó a finales del 2008 el libro "Don Quijote para combatir la melancolía", donde afirma que Cervantes nos enseña como librarnos de las experiencias traumáticas y superar la depresión.

El Quijote es una de las obras literarias que Françoise Davoine utiliza frecuentemente en el marco de su trabajo.

Sus pacientes son personas que sufrieron traumas, o hijos de éstas, que heredaron la experiencia silenciosa de sus padres a la que hay que poner palabras.

Para aliviarlos y "acogerles en una tradición más amplia", para que se den cuenta de que no son víctimas aisladas, Françoise les cuentas historias. Entre ellas, las aventuras del hidalgo de la Mancha que la autora considera una lección de psicoanálisis.

El trastorno de Don Quijote ha suscitado muchas interpretaciones. Françoise Davoine, retomando las palabras del mismo Cervantes que dijo haber "engendrado" a Don Quijote, ve al hidalgo de la Mancha como el "hijo loco" de Cervantes.

Al hidalgo le tocó, al igual que a los pacientes de Françoise, verbalizar las desgracias que sufrió su padre.

"Cervantes era un antiguo combatiente, que fue esclavo y luego encarcelado durante cinco años en Argel. No escribió nada durante 20 años, hasta que llegó El Quijote. La obra le permitió revivir sus traumas y librarse de ellos".

Terapia

¿Qué tipo de terapia propone Cervantes para luchar contra el trastorno mental y superar los traumas? Entre otras cosas, muestra la importancia del diálogo, dice la especialista.

"El libro está compuesto en gran parte por las escenas de "psicoanálisis a través de la palabra" entre el hidalgo y su escudero Sancho Panza, cuando están heridos, casi en estado de coma. Al despertarse, se ponen a hablar e intentan comprender juntos qué les está pasando". Según Davoine, la presencia del otro es un elemento esencial en el análisis del trauma.

"Uno no puede superar sus traumas solo. Los que fueron a la guerra lo dicen, siempre hubo un amigo, fallecido o aún vivo, que les ayudó a sobrevivir. Necesitamos al otro, pero esto otro puede ser tanto una persona como un animal, o incluso la naturaleza".

Y agregó: "Cuando trato a pacientes que padecieron una gran soledad, siempre les pregunto con qué estuvieron en contacto. Una vez una niña me respondió que tenía su paisaje, al que regresaba de vez en cuando, y con el que hablaba y soñaba".

Asimismo, Sancho Panza es como un espejo vital para Don Quijote. Es un "terapeuta" que participa e interviene, una actitud que la psicoanalista francesa intenta seguir con sus pacientes.

"Las personas que vivieron situaciones muy difíciles o peligrosas suelen ser muy perspicaces, ya que para sobrevivir desarrollaron una gran capacidad de atención. Es una inteligencia que no es la oficial, pero, como analista, es esencial que la tenga en cuenta. A veces se intercambian los papeles. El paciente, es capaz de sentir si un día me siento mal. Entonces nos sentamos para hablarlo y es él, el psicoanalista", dijo Davoine.

Precursor del psicoanálisis

Según Davoine, las aventuras inesperadas de Don Quijote son parte del proceso de auto-sanación.

Estas interferencias son también una de las lecciones del Quijote.

"En el libro, la búsqueda interior de Don Quijote se profundiza cada vez más. Se vuelve psicoanalista, al encontrar a alguien más trastornado que él. Abraza a este hombre y dice estar dispuesto a escucharlo. Pero lo más divertido es que el "paciente" le dice que se va a tumbar en la hierba para poder hablar más libremente. ¡Un verdadero precursor del psicoanálisis!"

Pero ante todo, Davoine señala que si la novela cervantina es antidepresiva, "es porque nos enseña a renunciar a la tristeza y a rebotar. Es una novela violentamente positiva y no-determinista, que sigue el ritmo de la síncopa, frecuente en el análisis del trauma: periódicamente tropezamos contra un elemento que todavía no habíamos tratado. Tomamos un nuevo impulso. Hay una energía enorme que brota de los momentos de gran derrota."

Según Françoise Davoine, el azar y los encuentros imprevistos, las aventuras inesperadas con las que se enfrenta Don Quijote, son parte integrante del proceso.

El determinismo y el uso sistemático del pasado para comprender el futuro no funcionan.

En los momentos de grandes traumas no estamos en una dimensión temporal, porque nada tiene sentido y entonces se rompe la cadena de causa-consecuencia.

"Las personas que sufrieron traumas fueron a menudo víctimas de manipulación o perversión y le tienen mucho miedo a todo tipo de discurso que podría encerrarlos. Te dicen que no sirve de nada buscar una causa en el pasado y en parte tienen razón. A la inversa, el encuentro imprevisto les permite tejer lazos allí donde era imposible", concluye Françoise Davoine.

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Fuente: http://latino.msn.com/EstiloDeVida/ArticulosBBCMundo.aspx?cp-documentid=18797970

Me duele todo

Hoy me encuentro con este interesante artículo que comparto con tod@s ustedes por parecerme de importancia para nuestra salud.

Por K. Vazquez para MSN Latino

“Vivimos en la era del dolor de espalda”. Algo así se lo oyó decir a un alto ejecutivo, habituado a viajar en avión, en primera clase por supuesto, y a dormir en sus viajes de trabajo en hoteles cinco estrellas de los que tienen todo tipo de lujos, incluido un menú de almohadas. Contaba sus molestias a un empleado de uno de esos hoteles caros de los que es cliente habitual y no debió ser el único porque la empresa, una de las mayores cadenas hoteleras del mundo, se puso en contacto con la afamada terapeuta británica Diane Hunter quien les iluminó sobre el tema.

Además de corroborar la alta frecuencia de los dolores de espalada, cuello y hombros, Hunter apuntó a un culpable: la laptop colgada del hombro durante varias horas. Esta historia es el origen de un programa de ejercicios creado por la terapeuta para aliviar lo que ella llama “hombro portátil”, una dolencia cuyos síntomas son dolor en el hombro, a veces acompañado de dolor en el cuello, y en la parte superior de la espalda. La sufre el 57% de los quienes tienen una laptop y suelen viajar con ella por el mundo.


El cuerpo es sabio y el fisioteraperauta también

Los músculos se rebelan cuando los sometemos a un sobreesfuerzo que puede producirse tanto por un movimiento brusco como por una postura mantenida durante mucho tiempo. Pasar muchas horas en la carretera o frente a la computadora puede causar tantas lesiones como hacer un trabajo de gran esfuerzo físico. Por otra parte la quimera de que las nuevas tecnologías iban a facilitarnos la relación con nuestros músculos ha durado poco. Está comprobado que a medida que el trabajo se vuelve más móvil y nosotros, más nómadas, nuestro cuerpo acumula contracturas, músculos engarrotados y dolores.

Según Diane Hunter, el dolor producido por el hombro portátil es un incordio en los viajes de negocios que se empeora con los viajes en avión. Además, asegura que dos tercios de los usuarios de las laptops no las cargan de modo correcto y esto acelera la lesión.

Aunque no hagas viajes de negocios, ni cargues con tu laptop a todas partes, estar sentado en la oficina frente a la computadora, al menos 8 horas, tampoco parece muy saludable. Los músculos de la espalda y el hombro sufren frente a la pantalla. El mouse causa muchas lesiones en el codo y la muñeca, sobre todo tendinitis y el llamado codo de tenista.


Higiene de la postura

Mantener la higiene postural es la única fórmula para no dañar los músculos de la espalda. También hacer descansos de entre 10 y 20 segundos cada media hora es la clave para minimizar la agresión al músculo. En cualquier caso, los expertos advierten de que estas medidas no evitarán del todo el el impacto pero sí pueden reducirlo. Otro consejo útil es sentarse totalmente al fondo de la silla, con la espalda pegada al respaldo, la pantalla a la altura de los ojos y el teclado enfrente. Usar una silla de altura regulable con apoyabrazos también es recomendable.

Quienes permanecen muchas horas de pie lo tienen más difícil para corregir las lesiones, porque no podrán cambiar de postura durante su jornada laboral con mucha frecuencia. Suelen sufrir carga muscular a nivel del gemelo (el músculo posterior de la pierna, bajo la rodilla), alteraciones vasculares, edemas y calambres. Estar muchas horas de de pie produce mucha tensión en la espalda. Cambiar el descanso del peso de un pie a otro puede ayudar. Así que siempre que sea posible, apoye un pie sobre un escalón o una barra y cámbielo alternativamente. Evite usar jeans muy ajustados. Pasar con ellos muchas horas afecta la circulación y debilita los músculos abdominales, que son el sustento de la columna vertebral, y aunque parezca raro, puede incrementar las posibilidades de sufrir de la espalda.

En estos casos es imprescindible dedicar cada día unas horas a mantener los pies en alto al llegar a casa... pero tomárselo en serio como una receta médica. Es la única manera de ayudar al organismo a mantener en buen estado la circulación de retorno. El mejor de los consejos es intentar robar nos minutos a la jornada laboral y ejercitar algunos músculo. A continuación proponemos unos ejercicios discretos que con suerte podrás hacer aunque te sientes frente a la mesa del jefe.


Consejos para la oficina

• Evita levantar objetos demasiado pesados. Si tienes que hacerlo no te dobles por la cintura. Agáchate, flexionando las piernas y con la espalda derecha. Eso reduce la presión en la región lumbar, la zona más afectada por los dolores de espalda.
• Si tu trabajo consiste en estar sentado largas horas detrás de una mesa, intenta permanecer con la espalda derecha, estira las piernas de vez en cuando y trata de caminar un poco dando pequeños paseos.
• Selecciona una silla que ofrezca un apoyo firme, especialmente para la región lumbar y mantén los pies ligeramente elevados.• La tensión del cuello y hombros, tan típicas de los oficinistas, puede aliviarse cambiando de posición, girando y estirando el cuello periódicamente, y moviendo los hombros hacia atrás y hacia adelante.
• La altura óptima del escritorio se estima en 57,5 centímetros para una persona de estatura corporal de 1,50 metros; 60 centímetros para una persona de 1,62 m; 62,5 centímetros para alguien que mida 1,67 m y 70 centímetros para 1,85 m de estatura.
• Un consejo para los hombres: no guarden una billetera abultada en el bolsillo de atrás. Si estás mucho tiempo sentado, ésta puede presionar el nervio ciático y producir un dolor intenso a lo largo de las piernas.
• Los zapatos de tacón alto producen un serio desalineamiento de la columna, inclinan la pelvis y terminan causando problemas. Evítalos a toda costa.
• Al llegar a casa, camina un rato descalzo para mejorar la circulación.


El dolor del "ratón"

• La llegada del mouse a nuestras vidas ha traido también nuevos dolores y molestias. Uno de ellos es el "síndrome del túnel carpiano" y se caracteriza por hormigueos, entumecimiento y dolor en las manos. La tendinitis también es otra consecuencia del uso intensivo de esta herramienta.

• Si se mantienen las muñecas tan rectas como sea posible y se limitan los movimientos, se pueden minimizar estas molestias. También conviene estirar las muñecas cada cierto tiempo y empujar los dedos hacia atrás con la ayuda de la otra mano.


Durmiendo con tu enemigo

• Muchas veces la causa de los males está en una mala postura al dormir o en una mala elección del colchón. La compra de este utensilio doméstico hay que tomársela verdaderamente en serio. El colchón debe ser de dureza intermedia, de ser posible con refuerzo lumbar. Si ya duermes en uno de éstos, duerme boca arriba y descansa sobre el apoyo lumbar. Evita dormir boca abajo, ya que esta postura acentúa la curva lumbar.


Viajes de negocios

El programa de ejercicios creado por Diane Hunter para el alto ejecutivo del inicio de esta historia ya está en marcha en algunos hoteles de lujo que, además, incluyen una sesión gratuita de masajes en el cuello. Los consejos están pensados para ponerse en práctica en la propia habitación del hotel.

• Cuando llegues a la habitación descansa diez minutos en la cama tumbado boca arriba, relaja los brazos a los lados y respira hondo.
• Siéntate recto en la silla, estira los brazos por encima de la cabeza, estira la parte superior de la espalda reclinándote en la silla, y respira hondo tres veces sin que la cabeza se eche ni para atrás ni para alante.
• Rota la parte superior del cuerpo en la silla, estirándote lo máximo posible mientras te agarras de la silla. Repítelo cinco veces hacia la izquierda y cinco veces hacia la derecha.
• Siéntate recto en la silla y mira al frente. Empuja suavemente la barbilla hacia dentro y la cabeza hacia atrás durante cinco segundos. Repite este ejercicio cinco veces.
• Siéntate recto en la silla, encoge los hombros arriba y atrás y déjalos caer para conseguir un efecto rotatorio. Repítelo cinco veces.
• Mira abajo frente a su hombro derecho hasta que notes un suave estiramiento de la parte superior izquierda del cuello. Repite esto hacia el otro lado.

Y, finalmente, lo más importante: trabájese en lo que se trabaje y sea cual sea tu profesión, tu madre tenía razón: camina derecho.

Publicado el 6 de marzo del 2009

Fuente: http://salud.latino.msn.com/articulos/articlepage.aspx?cp-documentid=100234332&page=1

Llorar también es bueno

Todos sabemos que la risa es la mejor de las terapias, pero lo que no se suele decir mucho es que llorar también es bueno y saludable. El llanto ha sido proscrito de muchas de nuestras sociedades modernas a pesar de que es algo tan natural como la risa e igual de necesario.
Por María Luisa Rubio / EFE Reportajes
La risa y el llanto tienen muchas cosas en común, entre ellas, y la más obvia, es que son contagiosos. La risa genera endorfinas, pequeñas proteínas popularmente llamadas de “la felicidad”. Las endorfinas actúan como neurotransmisores aumentando los niveles de células T, que refuerzan el sistema inmunológico del organismo.
Algo similar ocurre con el llanto. Llorar nos hace liberar adrenalina, una hormona que segregamos en situaciones de estrés, y noradrenalina, que actúa como neurotransmisor y tiene un efecto contrario al de la adrenalina. Cuando lloramos, eliminamos estas hormonas, lo que produce una sensación de desahogo y tranquilidad. Un ejemplo de esto es que, después de llorar, tanto niños como mayores se quedan dormidos.

LA MEJOR VÁLVULA DE ESCAPE
El llanto es la mejor válvula de escape para cualquier emoción intensa y que nos sobrepasa en un momento dado. Cuando rompemos a llorar, las emociones se liberan como si las hubiéramos tenido atrapadas en una olla a presión.
El llanto es parte del aprendizaje y del desarrollo humano, pero conforme nos hacemos adultos prescindimos de las muy saludables lágrimas como “cosa de niños”, nos las permitimos en muy pocas ocasiones, y sólo cuando nos es imposible tragárnoslas.
El estrés, la tristeza, el dolor psíquico y físico, la alegría, los nervios, la angustia, la emoción, etc., etc., son sentimientos que podemos traducir en lágrimas. Cuando lo hacemos nos sentimos mucho mejor, pero si ahogamos el llanto sólo logramos aumentar la presión y el desequilibrio interior.
Las lágrimas que no derramamos pueden enfermar nuestro cuerpo y nuestra alma, por eso hay que aprender a llorar de nuevo, algo muy difícil en sociedades en las que llorar es algo que se hace muy pocas veces y preferentemente en privado.

OJOS BRILLANTES
Es cierto que las lágrimas ayudan a limpiar los ojos y evitan que se sequen. Hay dos clases de lágrimas, las reflexivas o irritantes, que son las que nos provocan algunos alimentos y sustancias demasiado fuertes, el polvo, etc. Y las que brotan del alma y obedecen a estados de ánimo y sentimientos.
Lo interesante es que unas y otras no tienen la misma composición química. Las lágrimas que tienen un origen emocional contienen gran proporción de un mineral, manganeso, y de la hormona prolactina, cuyos niveles están relacionados con el estado de ánimo del ser humano, el único miembro del reino animal que expresa con risa y llanto sus sentimientos.
Las lágrimas de tipo emocional son muy difíciles de controlar, y aunque no lleguemos a derramarlas, tener los ojos brillantes y llenos de lágrimas es algo que nos ocurre prácticamente a todos en determinadas ocasiones.
En el extremo opuesto de expresar raramente con lágrimas nuestras emociones está el hecho de llorar a menudo. Cuando esto ocurre es síntoma de un estado de tristeza y angustia que puede requerir ayuda médica. Incluso los duelos tienen un periodo de recuperación más o menos largo y se llegan a superar, en ocasiones con el apoyo de fármacos y de otras personas.

EL LLANTO COMO CULTURA
En algunas sociedades existen las plañideras, cuyo oficio es llorar las penas ajenas y ayudar a provocar una catarsis de llanto y dolor que permita expresar la angustia y la tristeza. En otras, el llanto colectivo es algo socialmente establecido en momentos de crisis y desgracia.
Según Homero, los héroes de la antigua Grecia vertían con frecuencia abundantes lágrimas. En la Europa de la Edad Media, las crónicas cuentan que aguerridos caudillos y hombres de guerra lloraban sin reparo alguno y se lamentaban a grandes gritos.
La costumbre de llorar en público en las sociedades occidentales, en especial en el caso de los hombres, es algo que no se da a menudo y, cuando ocurre, suele ser un llanto silencioso, casi furtivo.
“Llorar no es de hombres” dicen las madres a sus hijos pequeños, pero el llanto de los niños, sean del sexo que sean, es parte integral de su desarrollo. Es una forma de atraer atención a sus necesidades básicas, como la comida, el frío o el sueño, y de expresar sus emociones.
Los niños a los que no se permite llorar acumulan estrés y ponen en peligro su salud. Recuperar el llanto cuando se es adulto es bueno, porque llorar no nos hace más débiles, sino mucho más fuertes. Además, después de una buena llantina se ríe más y mejor.
Fuente: http://salud.latino.msn.com/articulos

Risa, la mejor medicina

¿Cuantas veces te has reido hoy?
¿En apenas dos ocasiones? ¿Una sola vez? ¿Ninguna? Si no cambias de actitud y aprendes a tomarte la vida de otro modo, es poco probable que seas feliz. Para disfrutar de cada momento, disolver el estrés y superar los problemas, es indispensable desarrollar el sentido del humor: la más barata medicina natural.
Por María Jesús Ribas / EFE Reportajes

¿Sabías que un minuto de risa equivale a 45 minutos de relajación, o que un antiguo proverbio chino afirma que para estar sano hay que reírse al menos 30 veces al día?. Búrlate de ti mismo, no temas el ridículo, cultiva el absurdo, busca lo bueno en lo adverso, desdramatiza tus miedos e ideas irracionales, juega con la imaginación, comete alguna locura de vez en cuando, descubre tu faceta cómica, rodéate de buen humor, no exageres la importancia de las cosas…!.
Son algunos de los ingredientes de esa deliciosa tarta, ante la cual a todos se nos “hace agua la boca” y que querríamos disfrutar, bocado a bocado, sin que jamás se agotara: ¡la felicidad!.
El buen humor es uno de los mejores y más accesibles recursos para disfrutar de la vida, incluso aunque soplen vientos adversos.

He aquí algunos consejos de los psicólogos, para reír más y mejor.

• Carcajadas contra temores.
El humor es una excelente estrategia para desactivar los miedos irracionales, como los temores a no dar la talla, a fracasar, a que las cosas salgan mal, a que otros no compartan nuestra opinión, a no ser amados, a asumir la responsabilidad de nosotros mismos o a admitir las propias debilidades.

Enciérrate en un lugar donde no te molesten, túmbate boca arriba cómodamente, y manteniendo una respiración lenta, tensa los músculos de la cara: haz todas las muecas que sepas o puedas: como inflar los mofletes, arquear las cejas, apretar los dientes, arrugar la nariz. Después, relájate y recuerda que nadie te está viendo. Verás como todos los músculos del cuerpo se relajan y habrás dado un gran paso para reírte de ti mismo.

• Aprende a relativizar los inconvenientes.
Los hechos pueden valorarse siempre desde varios ángulos y puedes buscar nuevas formas de interpretarlos, y encontrarles el “lado positivo”. Utiliza la ironía en tu favor, piensa que nada es absoluto y adopta un estilo mental más flexible y tolerante. Si tienes que dejar el coche durante mucho tiempo en el taller, piensa que ello te dará la oportunidad de leer un buen libro y mirar la ciudad desde el transporte público, evitando el estrés del volante…

Además, para reírse de los problemas diarios y evitar que nos amarguen la vida, el experto estadounidense Allen Klein y el psicólogo español José Elías, que dan cursos sobre el uso terapéutico del humor, proponen:.

…olvida los problemas invirtiendo la fórmula buena noticia/mala noticia.
Empieza por anunciar la mala y luego conviértela en buena: por ejemplo: la mala es que tu marido se ha fugado con tu mejor amiga, la buena es que ahora tendrás que comprar dos regalos menos en la próxima Navidad .

…busca apoyo para enfrentarse a algo que parece insuperable. Reúne a varios amigos, exponles el problema y pídeles que te propongan soluciones al azar, con respuestas cortas y sin mucha reflexión previa, sin importar lo absurdas o estúpidas que parezcan; anímalos a que expongan sus ideas más graciosas.

…descubre tu sentido del humor.
No eres indefectiblemente una persona seria o graciosa: al igual que cualquiera otra capacidad, la visión humorística se puede desarrollar. Muchas veces no cuentas o recuerdas los chistes, porque no pones interés, sientes que no son afines a ti, no confías en tu habilidad o te has hecho a la idea de no recordarlos. Si cambias tu actitud los recordarás.

http://salud.latino.msn.com/articulos/articlepage.aspx?cp-documentid=100229224&page=3

Relájate, disfruta... para adelgazar

Siempre leo artículos que se relacionan con la buena salud física y mental, claro está el verse bien es muy importante hoy día, por eso comparto este interesante artículo.
¿Quieres mantener la báscula a raya y no consumir más calorías de la cuenta? Para controlar el peso con eficacia, a la hora del almuerzo, come despacio y paladeando cada bocado.
Por Eugenio Frater / EFE Reportajes

Para adelgazar no sólo son importantes la cantidad y tipo de alimentos y bebidas que ingiere una persona a lo largo del día, sino también la velocidad con que se los lleva a la boca….

Un estudio estadounidense muestra que comer despacio y en pequeños trozos, hacer pausas entre cada bocado y masticar correctamente y a fondo los alimentos, puede reducir la cantidad de comida y energía (calorías) que se ingieren y aumentar la sensación de saciedad.

Los investigadores de la Universidad de Rhode Island, en EE.UU., llegaron a esta conclusión después de analizar a 30 mujeres universitarias, para comprobar si la velocidad a la ingerían los alimentos tenía alguna consecuencia sobre su organismo.

Ahora creen que alargar la duración de las comidas permite que surjan varias señales fisiológicas de saciedad antes de que se hayan consumido demasiadas calorías, deja tiempo para tomar más agua, aumentando la sensación de “estómago lleno. También, el saborear cada bocado permite sentirse satisfecho antes.

Además de tener en cuenta el peso, talla, historial médico y hábitos alimenticios de los participantes en el ensayo, los investigadores de Rhode Island, los hicieron participar en un experimento destinado a comprobar si la velocidad a la ingerían los alimentos tenía alguna consecuencia en su organismo.

En una de las pruebas pidieron a las voluntarias que tomaran un almuerzo de forma rápida, sin pausas y mediante una cuchara grande. Después les solicitaron que repitieran la operación de forma lenta, tomando trozos pequeños, masticándolos correctamente y depositando en la mesa los cubiertos -unas cucharas de reducidas dimensiones- después de cada bocado.

MENOS VELOCIDAD, MAS SACIEDAD

Según la médica nutricionista Magda Carlas, autora del libro “Alimentarse bien al ritmo de hoy”, “dos de las normas básicas de una dieta equilibrada consisten en comer de forma adecuada (sentados, despacio, masticando bien y saboreando los alimentos) y regularizar los horarios de las comidas”.

“Muchas veces comemos en 5 minutos, incluso los días festivos, o devoramos los platos sin saber siquiera qué hemos comido; aparte de privarnos del placer de paladear los alimentos, comer de forma inadecuada comporta a largo plazo trastornos digestivos y una ingesta mayor que la deseable”, señala la experta.

“Hemos de procurar comer en un ambiente tranquilo, relajado, sin tensiones y con el tiempo suficiente; las famosas comidas de negocios rara vez proporcionan una buena digestión, sino más bien un montón de gases y cierto ardor”, agrega.

El orden también es importante a la hora de alimentarse. “Aunque parezca un tanto aburrido, la regularidad es una de las cualidades que más agradece nuestro organismo: se recomienda que las comidas del día se realicen siempre a la misma hora y que, de ser posible, la cena no se tome demasiado tarde”, dice Carlas, que recuerda que “cierto orden en los horarios favorecerá, entre otras cosas, un comportamiento alimentario adecuado y una buena digestión”.

Publicado el 11 de noviembre del 2008

Fuente: http://salud.latino.msn.com/nutricionyfitness/articlepage.aspx?cp-documentid=100228494